Receptes sufragistes en castellà i en anglés per a preparar durant el confinament

Descarregar llibre de receptes ací

Els llibres de cuina van ser instrumentals per a la consecució del vot, tant per a les sufragistes americanes com per a les angleses, ja que moltes delegacions pro sufragi es van servir de receptaris de cuina per a recaptar fons per a la causa, compartir els seus coneixements amb altres dones i difondre les seues idees polítiques.

Aquests llibres incloïen receptes amb títols tan curiosos com “Pastís de Hymen”, “Pastís de l’Elecció de la Mare”,“Amaniment d’Ensalada del sufragi” o  receptes satíriques com ara “Pastís per al marit dubitatiu d’una sufragista”, “Estofat favorit d’els/les Anti(sufragistes)” o ”Cuinant i conservant a una bona oradora pel sufragi”.

Podreu cuinar receptes sufragistes durant el confinament i també conéixer millor l’apassionant història dels llibres de receptes sufragistes.

En 1908 l’Associació pel Sufragi Igualitari de Washington va publicar el “Llibre de Receptes de Cuina de les Dones de Washington”, a Seattle, amb la següent inscripció en el títol: “Doneu-nos el Vot i cuinarem. El millor per a una major amplitud de mires”.

Enguany està sent una mica dur per a totes i tots però també hi ha notícies bones que no hem de passar per alt com, per exemple, que és el “Centenari de la Consecució del Vot de les Dones Nord-americanes” amb un triomf en 1920 que va servir d’inspiració a milions de dones i homes a banda i banda de l’Atlàntic.

Dos anys abans, les seues companyes Britàniques ja havien aconseguit el vot parcial i en la #UPRovella, amb l’ajuda de la llavors responsable de centre, Eva Such, vam poder celebrar aquesta fita històrica en gran a través d’activitats obertes a totes les persones participants del centre i participants d’#Anglés de #UPCastellarOliveral, que també van col·laborar en el projecte.

Va haver-hi tallers d’Història en anglés; de música en el que escoltàrem i estudiàrem les cançons més importants del sufragi (els himnes, les cançons de campanya, de protesta, o fins i tot de consol i lluita com les que ressonaven en les presons quan torturaven a una sufragista o la forçaven a menjar enmig d’una vaga de fam perquè amb la veu de les seues companyes no defallira i sentira el suport de totes elles).

També celebràrem un “Equalitea” (amb begudes, pastes de te i conversa sobre el tema); visionàrem algunes pel·lícules clau; vam fer un recorregut per la publicitat pro- i anti- sufragi de l’època i descobrirem el paper rellevant dels colors, els complements i la moda, usats magistralment com a armes de lluita per la causa.

Les participants més artistes varen dibuixar i varen ajudar a decorar els cartells del centenari i fins i tot ens divertirem rescatant jocs de taula autèntics creats per les pròpies sufragistes per a recaptar fons i instruir a les persones més menudes en la importància de la lluita per la igualtat i el vot.

De fet, després de llegir i traduir les instruccions originals d’alguns d’aquells jocs, recreàrem taulers i fitxes d’un basat en les “Amazones”, esquadró d’elit format per 30 dones expertes en arts marcials (Jiu-jitsu) que formaven part de de la guàrdia personal de Emmeline Pankhurst, una de les líders britàniques. També recreàrem altres jocs i, per descomptat, “tiràrem unes partidetes” encara que, …tot aquest intensíssim i emocionant treball va tindre una activitat estrella…la confecció –i presentació- d’un llibre bilingüe, en anglés-espanyol, d’història i receptes, (moltes de les quals degustàrem durant el procés en classe) en el qual van intervindre 73 participants de Castellar i Rovella. És el llibre que posem ara a la vostra disposició per a cuinar receptes sufragistes durant el confinament i conéixer millor l’apassionant història dels llibres de receptes sufragistes.

De moment, no estem físicament junts i juntes per a celebrar la victòria de les dones nord-americanes però, fins que tornem a reprendre les classes, volem compartir amb  vosaltres aquest llibre que elaboràrem amb
molta il·lusió i esforç, imitant els receptaris de cuina originals que les sufragistes van utilitzar per a compartir coneixements, transmetre la seua ideologia i aconseguir diners.

Esperem que us agrade i ho gaudiu tant com nosaltres en elaborar-ho! Feliç aniversari a totes en violeta, per la “V” del vot”.

Mª Carmen Pérez (Formadora d’Anglés de #UPCastellarOliveral i #UPRovella)

Libro de recetas sufragistas UPValència