La UP celebra la Semana del Agua con catas, charlas y talleres

La Universidad Popular de Valencia se ha sumado a la celebración de la #SemanaDelAgua con el @ajuntamentvlc, Omnium Global y la Unión de Consumidores de Valencia, en el marco de la celebración del Día Mundial del Agua, señalado el 22 de marzo.

Nuestro programa incluye #catas de agua del grifo, acompañadas de #charlas informativas sobre el consumo de agua del grifo y, desde el inicio de curso, los #talleres impartidos por Omnium Global y el Servicio municipal de Proyectos Educativos: "Gotas de historia", "Sequía: la importancia del agua", "La huella hídrica" y "El Tribunal de las aguas".

Las catas de agua del grifo tienen como objetivo el fomento de su consumo y la información y concienciación acerca de las razones para ello. Estas catas consisten en probar tres muestras de agua diferentes a ciegas, para comparar diferentes tipos de agua (dos embotelladas y una del grifo) y comprobar las características de cada una y si son capaces de diferencias unas de otras.

5 razones para beber agua del grifo, que se abordan en las charlas recibidas:

1. El agua del grifo es segura, se analiza diariamente tanto en su tratamiento como su distribución.
2. La composición mineral de la mayoría de las aguas embotelladas es muy similar a la del grifo.
3. El consumo de agua del grifo evita 22.000 toneladas de plástico al día en los océanos, ya que cada minuto a nivel mundial, se generan 1 millón de botellas de plástico y tan solo el 50% se recicla.
4. El agua del grifo reduce las emisiones de CO2. El proceso productivo del agua embotellada genera emisiones que equivaldrían a plantar un bosque del tamaño de Reino Unido.
5. Si consumes agua del grifo en lugar de agua embotellada te ahorras 285 €/año por persona, con lo que saldría gratis una línea de móvil. Beber agua del grifo es un acto de conciencia social que contribuye a posibilitar el acceso de agua potable a todos los seres humanos, de forma permanente y su bolsillo se lo agradecerá.

Por otra parte, a lo largo del curso Omnium Global, en colaboración con Proyectos Educativos del Ayuntamiento de Valencia, ha impartido en los centros UP diferentes talleres divulgativos sobre el ciclo integral del agua que incluyen visitas a instalaciones como diferentes plantas de tratamiento del agua así como al tribunal de las Aguas.

Dentro de esta oferta, el taller "Gotas de historia", ofrece un viaje en el tiempo para explorar la fascinante historia del abastecimiento del agua en Valencia y entender su importancia en el desarrollo de la ciudad. Desde el S.XIX hasta los sistemas modernos de suministro, este curso explora cómo el acceso al agua ha moldeado la sociedad valenciana y ha influenciado importantes movimientos sociales y sanitarios.

En el taller "Sequía: la importancia del agua", se trabaja que es fundamental reconocer que cada persona tiene un papel crucial en la mitigación de la sequía. El uso responsable del agua, la adopción de prácticas sostenibles en nuestra vida cotidiana y la participación en iniciativas comunitarias pueden marcar una diferencia significativa.

El curso "La huella hídrica" hace referencia al agua necesaria para fabricar un producto. Gastamos mucha más agua de la que creemos, en España cada ciudadano gasta de media 2,5 millones de litros de agua al año, una cifra enorme, ¿pero de donde sale toda esta agua? En el curso, las personas asistentes pueden conocer mejor qué es la huella hídrica y descubrir la suya propia.