Iniciació als diferents estils de dansa valenciana: fandango, *bolero, jota, seguidilla, entre altres. L'activitat inclou l'aprenentatge de les castanyoles. En l'activitat de fomenta la socialització, un ambient d'aprenentatge divertit i cordial i la participació en saraus i dansaes, quan són a València. Les classes també inclouen, a més de l'aprenentatge i la pràctica de la dansa, explicacions teòriques sobre tradició, història i indumentària valenciana que van lligades als balls i que s'exposen amb l'aprenentatge dels diferents estils i la seua relació amb l'entorn on es ballaven originalment. Els grups d'esta activitat també participen voluntàriament en exhibicions. La Universitat Popular disposa d'indumentària valenciana pròpia per a estes exhibicions.
